FILU'

Al civico 133 di via Legnago, la grande strada che da Verona porta all’ipermercato Galassia e al centro commerciale Verona Uno, da alcuni anni è aperto il ristorante pizzeria Filu’. Un ambiente molto grande ed accogliente, che nelle sue cinque luminose sale può ospitare fino a duecento persone ed altrettante ne accoglie sul plateatico estivo, con zona riservata ai fumatori. Aperto tutti i giorni dell'anno, a pranzo dalle 12.00 alle 14.30 e la sera dalle 19.00 alle 23.30, tranne il sabato a pranzo. IL LOCALE DISPONE DI UN GRANDE PARCHEGGIO PRIVATO per le auto dei clienti e i pullman delle comitive. Chiuso per turno il sabato a pranzo. L'arredamento è moderno ed elegante, tutto giocato con alternanze di colori crema e marroni, che ben si sposano con i tavoli e le sedie di design in metallo satinato. Il listino, adeguato alle dimensioni del locale, presenta una ricca offerta di pizze e cucina, sia tradizionale che a base di pesce, di contorni e piatti freddi, insalatone, formaggi, dessert fatti in casa e dolci di pasticceria. Ben fornita la cantina, con una buona scelta di vini bianchi, rossi, spumanti e da dessert.

Al Filu’ le pizze sono preparate su forno a legna rotante. Nel listino ci sono tutte le classiche, anche in versione baby, alcune PIZZE BIANCHE E MOLTE PIZZE SPECIALI, COME LA VERONA (con pomodoro, mozzarella, porcini trifolati, Monte Veronese dop, cotto alla brace, olio extravergine e parmigiano), la Vegana (con pomodoro, verdure di stagione, tofu, semi di zucca e girasole, mozzarella di riso integrale) o la Filu’ (pizza bianca con mozzarella, pere Williams, scaglie di grana, prosciutto crudo e miele d’acacia). Se preferite la cucina potreste prendere come antipasto il loro Prosciutto Crudo di Parma (riserva 20 mesi) con Squacquerone di Romagna e gnocco fritto; proseguire con i Bigoli alla Veneta (tastasal e radicchio rosso di Verona), e terminare con una superba tagliata di Fassone piemontese ai funghi porcini. Per gli amanti del mare, Carpaccio di pesce spada al naturale con crostini e Philadelphia su letto di insalatina, seguito da Gnocchi caserecci di patata con zucchine e code di scampi, ed infine il Gran fritto di mare (anelli, seppioline e code di gambero). Per dolce un Profiterole con crema chantilly ricoperto al gianduia o una Semifreddo all'amaretto in cialda con fondente di cioccolato. Segnaliamo infine che è possibile riservare sale per cerimonie, rinfreschi e cene di laurea, compleanni, comunioni e battesimi.