Ristorante GREPPIA

Vicolo Samaritana è una strada del centro si Verona che si snoda a serpentello parallelamente al tratto finale di via Mazzini, con inizio davanti alla chiesa di San Tomio e termine biforcuto nei vicoli di San Tomaso Apostolo e Regina d’Ungheria. Alla loro confluenza, nell'ottocento, c'era un grande albergo, dal cui cortile partivano le carrozze inviate alla stazione ferroviaria per ricevere i clienti. Carrozze e cavalli che venivano sistemati in un vasto locale adibito a rimessa e a stallaggio. Un locale che poi divenne un osteria, chiamata Della Greppia poichè sorse dove i cavalli avevano la mangiatoia. Centralissima ma al tempo stesso appartata e tranquilla, con gli anni l'osteria è diventata un ottimo RISTORANTE, SEGNALATO DALLE MAGGIORI GUIDE ENOGASTRONOMICHE. Un ambiente elegante e raffinato, in cui ogni dettaglio è studiato per migliorare l'esperienza culinaria, dalla climatizzazione alle luci, sino all'innovativo sistema di depurazione dell’aria che offre una perfetta percezione organolettica di ogni pietanza. E' disposto su due grandi saloni, di cui uno al piano interrato, i cui alti soffitti con maestose arcate sono sorretti da bellissimi monoliti di marmo rosso di Verona, con capitelli di origine medievale.

 

Un ambiente caldo ed accogliente, in cui gustare piatti tipici della cucina popolare veronese e nazionale, accompagnati dai migliori vini del territorio e da illustri vini della cultura regionale e nazionale. Il vasto assortimento di antipasti comprende sopressa locale, sarde in saor, lardo di Colonnata con polenta, culatello di Zibello con aceto balsamico e svariati invitanti assaggi che accompagnano con gusto e leggerezza verso i primi piatti. ZUPPE, TORTELLINI IN BRODO E PIATTI CON PASTA FATTA IN CASA. Amando la carne potete scegliere un secondo con agnello, manzo, vitello, cavallo, asino e maiale; particolarmente apprezzato il carrello dei bolliti, con una varietà di sapori che conquista ad ogni assaggio. Se invece preferite il mare, potete provare il Baccalà alla vicentina, seppie con polenta, salmone ai ferri o filetto di branzino agli agrumi. Hanno anche un'ampia selezione di formaggi, tra i quali spiccano, per indubbia qualità e prestigio, quelli francesi. Assai ricco è pure il carrello dei dolci, in cui la scelta spazia dai classici ai dolci al cucchiaio e di stagione.