Trattoria MOLINARA

Piazzetta Ottolini, 4
37121 Verona (vr)
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045.595681
fbook La Molinara
email La Molinara

LUNEDI 12.00-14.30 e 19.00-01.00
MARTEDI 12.00-14.30 e 19.00-01.00
MERCOLEDI 12.00-14.30 e 19.00-01.00
GIOVEDI 12.00-14.30 e 19.00-01.00
VENERDI 12.00-14.30 e 19.00-01.00
SABATO 19.00-01.00
DOMENICA chiuso

COPERTI INTERNI: 50
COPERTI ESTERNI: n.p.

presenti su Facebook
si accetta Pos / Bancomat
si accetta Visa
si accetta MasterCard
si accetta American Express
si accettano Buoni Pasto
animazione / serate a tema
selezione distillati
cucina / piatti caldi
vini veronesi
vini italiani
vini europei
accesso wi-fi
locali climatizzati
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Trattoria MOLINARA


La Molinara è una antica e caratteristica osteria trattoria, le cui origini risalgono agli ultimi anni dell’ottocento. E' situata in centro a Verona nello storico quartiere della Carega, un rione della città vecchia che prende il nome dalla medioevale corporazione dei conciapelle e dei calzolai che qui erano copiosamente presenti e che abitualmente lavoravano seduti (carega infatti, in dialetto veronese, significa sedia). Un ambiente semplice e quasi casareccio, ma CALDO E MOLTO ACCOGLIENTE, GENUINO, disposto su due sale in cui trovano comodamente posto una cinquantina di avventori. Interessanti e originali gli ornamenti delle pareti, con vecchie fotografie di Verona e affreschi a tema floreale, su cui sono riportati alcuni famosi proverbi veneti, legati al vino e al gusto di mangiare bene ...con gioia ci ricordano che “a tola no se deenta veci” (a tavola non si invecchia).

Nel listino, ampiamente rinnovato con il recente cambio di gestione, trovate molta cucina del territorio ed anche una buona scelta di carni alla brace ...Taglieri con salumi e formaggi veneti accompagnati da mostarde e marmellate; Sformatino con radicchio rosso e Monte Veronese; Tartare di manzo su burrata; Mille foglie con salsiccia veneta, funghi e fonduta. Primi piatti quali TORTELLI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA; Bigoli al ragù di cinghiale e formaggio Monte Veronese; Tagliatelle con ragù di lepre al Recioto e formaggio ubriaco. E poi secondi con tagliata e filetto, di manzo o cavallo, nelle varie declinazioni con guanciale e cipolle rosse, al gorgonzola e radicchio. Completano il tutto la lista dei dolci fatti in casa (con uno squisito Cioccolatissimo e Tortino di mele con crema alla vaniglia) e una buona scelta di vini, in prevalenza veronesi doc e docg. Superbe le antiche bottiglie di vini pregiati presenti in esposizione.

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